邓兴旺 著

　　商务印书馆

　　在地球生物圈中，植物是不可或缺的重要组成部分。通过光合作用，植物为所有需氧生物（包括人类）提供了生存的基础——氧气，并提供了地球生态系统中有机物和能量的最初来源。本书选取了40种常见食（药）源性植物，置于现代科学的透镜之下，探微动物与植物两大生命形式之间相互较量、相互适应的永恒张力，揭示人类在驯化和改造自然的崎岖长路上展现出的勇气、毅力与智慧。