周嘉华 著

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　　历经千年却没有生锈的越王勾践青铜剑，饱经沧桑却依旧鲜艳的敦煌石窟壁画，以色泽优美、工艺精湛而闻名于世的宣德炉……本书从烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒等人类的实践活动入手，探讨古人对化学知识的认识与应用：青花瓷颜色的深浅取决于氧化钴的含量，造纸术的改进是因为采取了碱液蒸煮制浆。作者带领我们领略影响世界文明的中国古代科技成就，探索古人的发明创造与生活智慧。